JaTak

Sæsonmenuer

Frokost & Smørrebrød

Brunch & Tapas

Buffet & Hovedretter

Sæsonmenuer

Julefrokost anretning 1

Min.4 kuverter

• Marineret sild med karrysalat og kapers
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Æg med rejer, citron og mayonnaise
• Kamsteg med rødkål og asier
• Leverpostej med champignon og bacon
• Risalamande med kirsebærsauce

 

Ekskl. brød og smør

Pris125,-kr.

Julefrokost anretning 2

Min.4 kuverter

• Stegte sild med syltet rødløg

• Æg med rejer, citron og mayonnaise

• Fiskefilet med remoulade og citron

• Røget laks med slikasparges

• Roastbeef med remoulade og ristet løg

• Kamsteg med rødkål og asier
• Fransk brie med druer
• Risalamande med kirsebærsauce

 

Ekskl. brød og smør

Pris189,-kr.

🎆 Nytårsmenu 2024 🎆

Min. 2 personer

Din slagter har i samarbejde med kokken Carsten Kyster, udviklet en lækker menu bestående af 4 retter med minimal tilberedning og maksimal madglæde.

 

APPETIZER

Brioche roll med cremet linsesalat, rørt med vandkastanjer, knoldselleri og citrusfrugt. Toppet med tørrede løg og sennepskarse.

 

FORRET

Koldrøget laks med yuzu, urte-pannacotta, syltede græskar med sennepsfrø, rischips og bønnevinaigrette. Toppet med ærteskud og engsyre.

 

HOVEDRET

Oksemørbrad med letrøget grisebryst, ravioli med græskar, syltede bøgehatte, miso pebersauce, Pommes a la duchesse og asparges. Toppet med engsyre og sennepskarse.

 

DESSERT

Ananas- og kokosfromage med citrongræs, mango-calamansipuré, kakaocrumble og ærteskud.

 

Se hvordan du anretter og læs om allergener her

Pris329,-kr.

Læs mere i

Grønnere Nytårsmenu 2024 🎆

Min. 2 personer

Din slagter har i samarbejde med kokken Carsten Kyster, udviklet en lækker menu bestående af 4 retter med minimal tilberedning og maksimal madglæde.

 

APPETIZER

Brioche roll med cremet linsesalat, rørt med vandkastanjer, knoldselleri og citrusfrugt. Toppet med tørrede løg og sennepskarse.

 

FORRET

Letrøget og bagt rødbedetatar, græskar med syltede sennepsfrø, rischips og rødbedevinaigrette. Toppet med ærteskud og engsyre.

 

HOVEDRET

“Juicy Marbles” - rødbedebøf, græskarravioli, tærte med beder, svampeduxelles og syltede bøgehatte, miso pebersauce, Pommes a la duchesse og asparges. Toppet med engsyre og sennepskarse.

 

DESSERT

Ananas- og kokosfromage med citrongræs, mangocalamansipuré, kakaocrumble og ærteskud.

 

Se hvordan du anretter og læs om allergener her

Pris329,-kr.

Læs mere i

Den go' Frokost

Min. 6 kuverter

Frokosten består af:

 

• Paneret rødspættefilet m/remoulade og citron
• Æg og rejer
• Tarteletter m/høns i asparges
• Kamsteg m/agurkesalat
• Klassiske frikadeller m/rødkål

• Kartoffelsalat
• 2 slags oste m/vindruer

 

• Brød, smør og kiks kan
tilkøbes for kr. 20,- pr. person

 

OBS -

Vejledning medfølger ved afhentning, så du nemt kan tilberede din frokostderhjemme

Prisfra125,-kr.

Læs mere i

Lækker julefrokost fra din kvickly

Min.4 personer

Hvide sild med løg og karrysalat

Æg med rejer og kaviar

Fiskefilet med remoulade og citron

Røget laks med æggestand og asparges

Lun leverpostej med champignon og bacon

Lun ribbensteg med rødkål og surt

Roastbeef med ristede løg, revet peberrod og remoulade

 

Incl. brød og smør

Prisfra139,-kr.

Grillmenu

Nok til min. 10 pers.

Vores slagter har sammensat en lækker menu med kød til grillen.

 

Menuen indeholder:
• 10 lækre bøffer

• 10 stk. kyllingespyd

• 10 Frankfurter pølser

• 10 stk. pølsebrød

• 2x2 kg. valgfri kartofler (Kartoffelsalat, flødekartofler eller marinerede kartofler)

• Blandet salat med dressing

• Pastasalat

Pris1.299,-kr.

Læs mere i

Slagterens festmenu til grillen

Til 8 pers.

Vores slagter har sammensat en lækker menu med
kød til grillen.

 

Menuen indeholder:
• 8 stk. marinerede forstegte kyllingebryst
• 8 stk. marinerede tykstegsbøffer (125g)
• 8 stk. frankfurtere
• Blandet grøn salat
• Pastasalat
• Tzaziki
• 3 stk. grillflutes

 

Tilbehør. Vælg mellem:
• 3 kg flødekartofler,
• kartoffelsalat eller
• krydderkartofler.

Pris795,-kr.

Læs mere i

Slagterens festmenu 8 - 10 pers

Steg selv færdig hjemme

Vores slagter har sammensat en lækker festmenu til 8-10 personer

 

Kød og kartofler skal tilberedes.

 

Vælg kød:

 - Roastbeef (2,5kg)

 - Ølkam (3,3-3,5kg)

 - Festskinke (3,3-3,5kg)

 

Vælg kartofler (3kg):

 - Flødekartofler

 - Kartoffelsalat

 - Krydderkartofler

 

Vælg dressing:

 - Karrydressing

 - Hvidløgsdressing

 

Yderligere indhold:

 - Blandet salat (1kg)

 - Pastasalat (2kg)

 - Flutes (4 stk)

Pris799,-kr.

Læs mere i

Frokost & Smørrebrød

Håndmadder

Pris15,-kr.

Læs mere i

Smørrebrød

Prisfra29,-kr.til39,-kr.

Læs mere i

Vegansk smørrebrød

Vælg mellem:

Vegansk bresaola, vegansk skinke, avocado, veganske frikadeller, tomat

Pris40,-kr.

Læs mere i

Stjerneskud

m/ 2 stegte fiskefilet, dampet fisk, rejer & dressing

Pris75,-kr.

Stjernekaster

m. 2 stegte fiskefilet, rejer & mayonaise

Pris50,-kr.

Landstykke sandwich

Vælg mellem:

Æg & rejer, Roastbeef, Flæskesteg, Skinke/ost, kylling/bacon & tunmousse

Pris49,-kr.

Læs mere i

Croissant

Pris39,-kr.

Læs mere i

Franskbrød

Vælg mellem flere varianter

Prisfra29,-kr.til39,-kr.

Læs mere i

Pålægsfirkant

Til 10 personer

Med 7 slags pålæg

Æg & rejer, Kamsteg, Roastbeef, Leverpostej, Skinke, Rullepølse & Spegepølse

Pris499,-kr.

Trekantssandwich

Vælg mellem flere varianter

Pris20,-kr.

Læs mere i

Sliders

Vælg mellem flere varianter

Pris22,-kr.

Læs mere i

Frokost anretning

Min. 6 kuverter

Røget laks med asparges & røræg,

Sild m/ løg & karrysalat

Æg & rejer m/ kaviar,

Roastbeef m/ ristede løg & surt,

Kamsteg m/ rødkål & surt,

Fiskefilet m/ remoulade & citron

Prisfra129,-kr.

Den go' Frokost

Min. 6 kuverter

Frokosten består af:

 

• Paneret rødspættefilet m/remoulade og citron
• Æg og rejer
• Tarteletter m/høns i asparges
• Kamsteg m/agurkesalat
• Klassiske frikadeller m/rødkål

• Kartoffelsalat
• 2 slags oste m/vindruer

 

• Brød, smør og kiks kan
tilkøbes for kr. 20,- pr. person

 

OBS -

Vejledning medfølger ved afhentning, så du nemt kan tilberede din frokostderhjemme

Prisfra125,-kr.

Læs mere i

Brunch & Tapas

Pølsebord

Min. 6 kuverter

3 slags spegepølse
Leverpostej m/ saltkød
1 slags pat Rullepølse
Tilbehør: Brød, smør, sky, løg, små syltede agurker, soltørrede tomater, remoulade, ristede løg & italiensk salat

Pris119,-kr.

Brunch

Min. 6 kuverter

Scramble egg m/ bacon, Brunchpølser, spegepølse, rullepølse, skive ost, brie, frugt, marmelade.

Tilbehør: Morgenbrød, rugbrød, smør & enten croissanter, tebirkes eller frøsnapper

Prisfra119,-kr.

Børneplatte

Nok til 2 børn

Kyllingespyd, frikadeller, nuggets, gnavegrønt, frugt, mini pandekager, slik, ostehaps.

Pris99,-kr.

Tapas menu

Min. 6 kuverter

Vælg 7 stk. tapas anretninger

Inkl. brød og smør

 

Tilkød lakseroulade (+15) pr. kuvert.

Prisfra129,-kr.

Buffet & Hovedretter

Hovedretter

Min. 6 kuverter

Vælg mellem mange varianter, til enhver lejlighed..

Prisfra40,-kr.til249,-kr.

Læs mere i

Buffetmenu

Forret 40,- pr. kuvert

2 slags kød samt 5 slags tilbehør 159,- pr. kuvert.

3 slags kød samt 5 slags tilbehør 229,- pr. kuvert.

Prisfra159,-kr.

Smileyordning

 

Se butikkens kontrolrapporter her.



Allergener

& Ingredienser

 

Henvendelser omkring Allergener og ingredienser, kontakt venligst butikken på tlf: